開箱│DoreenWang‧布朗尼軟法 by.黑俠客

2013-11-03_開箱│DoreenWang‧布朗尼軟法 by.黑俠客

#01

▲ 一般麵包製成會分為三種製法:中種法,直接法,湯種法。
【布朗尼軟法】是採用【直接法】加入天然酵母烘焙而成。
可可粉佔10%,巧克力豆是70%的苦甜巧克力。

#02

▲ 表面上可以清楚看到粒粒巧克力融入麵包中.....
#03

#04

#05

▲ 調配上把巧克力減少一半~其實原本還要再包巧克力,因擔心口感吃起來會太膩。
個人覺得這樣的搭配味道剛剛好~也稍稍比較健康。

#06

#07

▲ 巧克力的香氣、味道實在香與濃~
帶點苦味的巧克力吃起來,更添加許多層次感!
麵包口感Q彈與扎實,忍不住會再多咬幾口 =..=

#08

▲ 最後~【黑俠客*旅行‧美食‧札記】依然用屁屁寫日記。
開著愛車,帶著老婆飛天貓、女兒詩穎、兒子瑞軒~
跟著黑俠客的腳步~體驗簡單生活、感受幸福享樂,玩樂跑趴點點滴滴!
跑趴俱樂部【不限車種、地區、族群、以車會友】一起愛車愛體驗‧玩車玩生活。www.mytiida.com

圖片、文字說明:
◎本文圖片、文字部分引用分享,相關內容皆屬該【原創作者】所有。
◎本文僅做分享使用,不做為商業買賣或交易依據,請勿自行複製或下載圖片,特此說明!
◎旅行、美食、活動、開箱等邀約採訪,歡迎來信柳聯繫:epson228@gmail.com

日期:2013-11-03
紀錄:黑俠客
機身:Canon EOS Kiss X4(550D)
鏡頭:Canon EF 24-70mm F2.8 L USM
原文:http://www.mytiida.com/bbs/thread-11560-1-1.html

覺得文章內容還不錯,需要你的熱心分享或留言:

Facebook留言

則留言