食記│宜蘭冬山_黑雞發担担麵之烏骨雞上菜 by.黑俠客

2016-08-16_食記│宜蘭冬山_黑雞發担担麵之烏骨雞上菜 by.黑俠客


『黑雞發担担麵』
電話:03-951-0066
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
營業:10:00~20:00 ( 以店家為準 )

本身『黑雞發担担麵』在停車方面非常貼心,位於店面旁設立了約六格停車格給前來用餐的遊客使用。
免費停車~ 只是停車格斜著畫....稍稍比較窄些,進入或離開請務必彼此禮讓一下柳。


主要攤位設立在門口處,有多種小菜供客人挑選,沒記錯的話幾乎都是30元計算。

 


店內布置非常的儉樸,也是有一種來到 海產店的感覺。
大家可以注意到牆上的紅色看板~母親節 / 父親節 當天雞肉免費 ( 依人數送雞肉一盤 ),這個就真的挺特別!
至於價目表如上圖標示,幾乎都是20元,湯類因為有分大中小碗.....小碗30元
整體價格也都很平價,都很適合小食量或大家庭來享用。

 


店面多少有點深度,裡面座位還算多~
因為我們是平日來吃,所以人潮就沒有這麼擁擠~

 


點了三碗 " 乾的 " 担担麵 $20 x3 = $60
表面的醬料我們有特別寫在菜單上 " 醬料少 " ,因為我們家吃得比較清淡些~
油麵很Q彈爽口,醬料是鹹甜鹹甜~似乎偏甜的味道,不太像肉燥或是甜辣醬。

 


下水湯小碗 30元
料很多,有雞心、雞肝、雞腸、雞胗....
如果再加一些米酒...可能味道會更棒。

 


一盤含雞腿的烏骨雞 200元
肉質非常鮮嫩順口,雞肉與膠質融合度很足~
真的有一種大大的幸福感。

 

我們一家兩大兩小....也許點得菜色不多!
雖然只有 " 麵類 + 湯 + 烏骨雞 " 卻可以讓我們吃得很滿意。
如果下次還來到宜蘭冬山玩樂一番,再來品嚐『黑雞發担担麵』的其他菜色美食吧!

 


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日期:2016-08-16
地點:黑雞發担担麵 / 宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
紀錄:黑俠客
機身:Samsung EX2F

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