食記│新北市三重_霸王紅面薑母鴨之暖呼呼趣 by.黑俠客

2013-03-02_食記│新北市三重_霸王紅面薑母鴨之暖呼呼趣 by.黑俠客


▲ 下午四點左右來到位於【溪美立體停車場:新北市三重區三重區自強路4段55號】之旁邊的公園坐下來聊天哈啦。
會選擇這裡也是因為停車方便又便宜,一小時20元,並且可使用悠遊卡消費。


▲ 從高雄北上的好友:毅恩~合影一番。

 


▲ 好友:毅恩~與全家福合影@@"

 


▲ 好友:毅恩~與女兒詩穎合影一張。

 


▲ 霸王紅面薑母鴨營業:下午5:00~凌晨3:30
地址:新北市三重區仁愛街63號
電話:(02)2975-4096

 


▲ 薑母鴨是中國歷代宮廷中,將相貴族們最喜愛而不可或缺的補冬神品,流傳至今依然是饗客冬季裡的最愛;霸王紅面薑母鴨遵循古法採用年久的老甕來料理薑母鴨,再配上獨門藥膳經過長時間燉煮,風味獨特與眾不同,口感佳、配料多,現已成為各大媒體的推薦料理。

 


▲ 薑母鴨的作法是公賣局紅標米酒、北港麻油、豆腐乳、冰糖、紅棗、甘蔗頭、高山老薑、32種中藥配方碳燒悶燉精製而成。
在寒冷的冬天,點上一鍋熱騰騰的『霸王紅面薑母鴨』,立即溫暖您的心,再來幾樣本店精心挑選的道地美食,有招牌麵線、米血、豆皮、鴨腸、凍豆腐、青菜....等,讓您好好享受傳統道地的美味佳餚品味一番!
相關文字引用於:http://www.5657.com.tw/lmduck/

 


▲ 相關品項與價格。

 


▲ 由於我們人數不多~所以點的菜色就簡簡單單。

 


▲ 肉質香嫩美味,放料也非常實在。
湯頭薑味恰到好處~不會有嗆鼻感。

 


黑俠客@旅行、美食、札記、攝影、設計  │  FB粉絲團
走進城市感受科技體驗,踏入鄉鎮享受悠閒慢活,鑽入巷弄回味人情人暖~
跟著『黑俠客 mytiida.com』的腳步,從玩樂生活開始,一起看見台灣。

圖片、文字說明:
◎本文圖片、文字部分引用分享,相關內容皆屬該【原創作者】所有。
◎本文僅做分享使用,不做為商業買賣或交易依據,請勿自行複製或下載圖片,特此說明。
◎旅行、美食、活動、開箱、生活體驗等邀約採訪,歡迎來信聯繫:epson228@gmail.com

日期:2013-03-02
地點:霸味紅面薑母鴨 / 新北市三重區仁愛街63號
紀錄:黑俠客
機身:iPhone5

覺得文章內容還不錯,需要你的熱心分享或留言:

Facebook留言

則留言